In de hele keten wordt er aan voedselverspilling gewerkt. Zo lanceerden achttien bedrijven en MVO Nederland in 2018 het initiatief ‘Verspilling is Verrukkelijk’, waarbij inzichtelijk werd gemaakt wat er allemaal kan met reststromen van voedsel. In Samen tegen Voedselverspilling zetten zestig stakeholders zich in om verspilling in de voedselketen tegen te gaan. Naast Too Good to Go zijn onder andere McDonald’s, Lidl en Lamb Weston / Meijer bij de stichting aangesloten.

Lees het duo-interview met Lamb Weston / Meijer en McDonald’s:

Meer weten over Food & Health? In de maand november besteden wij extra aandacht aan dit thema. Houd onze website en nieuwsbrief in de gaten voor inspirerende cases, scherpe interviews, verhelderende infographics en boeiende podcasts.